Tôi muốn hỏi bị trào ngược dạ dày có nên ăn khoai lang không? Vì tôi có sở thích là ăn khoai lang. Nhưng vì hiện tại tôi đang bị bệnh đau dạ dày, chồng tôi có nói là tôi không được ăn khoai lang nữa vì loại củ này chứa quá nhiều tinh bột. Khi tôi ăn vào có thể gây ra đầy bụng và khó tiêu. Thật sự tôi đang không biết thông tin này có chính xác không. Nhờ chuyên gia giải đáp hộ tôi. Xin chân thành cảm ơn! (Nguyễn An Vy - Hải Dương) Trả lời: bị trào ngược dạ dày có nên ăn khoai lang được không?Chào bạn,
Trước hết, cảm ơn bạn đã gửi câu hỏi về cho chuyên mục của chúng tôi. Với thắc mắc bị trào ngược dạ dày có nên ăn khoai lang của bạn. Tôi sẽ trả lời đơn giản như sau: Bệnh dạ dày là một bệnh lý ảnh hưởng trực tiếp từ việc chúng ta ăn uống mỗi ngày. Khi bị bệnh trào ngược, không phải thực phẩm nào bạn cũng có thể sử dụng được. Và điều này đồng nghĩa với việc bạn phải kiêng khem trong quá trình điều trị. Những bệnh nhân bị đau dạ dày được phép ăn thực phẩm có tính chất bao bọc niêm mạc của dạ dày như bột yến mạch, gạo nếp, cải bắp, khoai tây, bí đỏ… Và cả khoai lang nữa. Khoai lang sẽ bổ sung năng lượng cho cơ thể. Đồng thời, cải thiện tiêu hoá, không gây khó chịu cho người bị bệnh. Như vậy, bị trào ngược dạ dày có nên ăn khoai lang hay không? Thì câu trả lời là có bạn nhé! Theo các nhà khoa học, trong khoai lang có chứa các thành phần chủ yếu như tinh bột, các loại vitamin (A, C, B6), chất xơ, canxi, beta carotene. Hàm lượng tinh bột có trong khoai lang sẽ có khả năng hút axit ở dạ dày, tạo một lớp màng để bảo vệ cho niêm mạc. Còn lượng chất xơ thì sẽ kiểm soát được lượng axit trong dạ dày, ngừa táo bón. Beta carotene có công dụng chống lại sự oxy hoá cao ở niêm mạc dạ dày, chống các gốc tự do. Lượng vitamin làm nhiệm vụ ngăn chặn các tế bào bị tổn thương, phòng ngừa bệnh tim mạch, tiểu đường, bệnh ung thư. Với rất nhiều công dụng như vậy, việc ăn khoai lang khi bị trào ngược là điều cần thiết. Tuy nhiên, các chuyên gia dinh dưỡng cũng có một số lời khuyên dành cho bạn khi ăn khoai lang: Không nên ăn khoai lang khi bụng đang đói: Vì các chất dinh dưỡng có trong khoai sẽ gây kích thích tới niêm mạc của dạ dày. Khiến cho bạn bị đầy bụng, khó tiêu, ợ chua. Đặc biệt đối với những ai bị tiểu đường thì tuyệt đối không nên ăn khoai lang lúc đói. Không nên ăn khoai đã để lâu: Khoai lang để lâu sẽ ngọt hơn, điều này đồng nghĩa với việc trong khoai có chứa nhiều đường hơn. Bên cạnh đó, khoai lang để lâu cũng sẽ mọc mầm, có chứa nhiều độc tố. Người bệnh ăn xong có thể bị nôn mửa, đau bụng. Không nên ăn khoai khi chúng có đốm đen: Những đốm đen đó có thể là độc tố. Dù bạn có gọt bỏ đi toàn bộ chúng thì cũng không thể loại bỏ được hết lượng độc được. Tuyệt đối không ăn khoai lang thay cơm: Mặc dù khoai lang rất tốt cho người bị trào ngược, nhưng bạn cũng không nên lạm dụng loại lương thực này. Ăn khoai lang thay cho cơm có thể gây ra tình trạng đầy bụng, nấc, tiêu chảy, khó tiêu… Khiến axit tích tụ nhiều ở dạ dày, dạ dày bị co thắt. Bạn cũng dễ gặp triệu chứng ợ chua, nấc nghẹn hơn. Hạn chế ăn khoai lang vào buổi tối: Những ai có bụng dạ dày, bị rối loạn tiêu hoá thì nên hạn chế sử dụng khoai vào buổi tối. Vì có thể khoai sẽ khiến bạn bị sình bụng. Xem thêm: Bị trào ngược dạ dày có đờm vì sao Trên đây, tôi đã giúp bạn giải đáp thắc mắc bị trào ngược dạ dày có nên ăn khoai lang hay không. Ngoài việc dùng khoai lang, bạn cũng nên lựa chọn một sso những thực phẩm dinh dưỡng khác tốt cho dạ dày của mình. Bên cạnh đó, hạn chế uống bia rượu, không để đầu óc bị căng thẳng. Chúc bạn mau chóng khỏi bệnh!
0 Comments
Leave a Reply. |
Categories |